איי גלפגוס ידועים במגוון הביולוגי העשיר ובחיות הבר הייחודיות שלהם, אך הם ידועים גם במאכלי הים הטעימים שלהם. שוק הדגים סנטה קרוז בפוארטו איורה הוא מקום תוסס והומה בו המקומיים והתיירים כאחד יכולים למצוא את התפיסות הטריות ביותר של היום.
ממוקם במרחק הליכה קצר ממלון פינץ’ ביי גלפגוס, שוק הדגים סנטה קרוז הוא אטרקציה חובה לכל מי שמבקר באי. כשעשינו את דרכנו לשוק, יכולנו ליהנות מטיול נינוח לאורך המפרץ בפוארטו איורה ולהתרשם מהמראות והקולות של העיר השוקקת.
כשהגענו לשוק הדגים, נפעמנו מיד מהאווירה התוססת ומהמגוון הרחב של הדגים המוצגים. פירות הים בשוק הדגים סנטה קרוז טריים ככל שניתן, נתפסו באותו בוקר. מיקומם הייחודי של איי גלפגוס על קו המשווה, בו נפגשים זרמי קרומוול והומבולדט, יוצרים מגוון רחב וטעים של פירות ים.
הדייגים הלוכדים את הדגים בשוק הדגים של סנטה קרוז מצייתים לתקנות המחמירות של הפארק הלאומי גלפגוס לגבי מתי ואיפה לדוג, מה שמבטיח את קיימות הדיג. כמה מהדגים הנפוצים והאהובים ביותר שנתפסים בשוק כוללים טונה צהובה-דקה, בקלאו ודגים אנדמיים כמו קמוטילו, דגי עקרב (ברוז’ו) וסנאפר אדום (פרגו).
המבקרים בשוק נמצאים שם לא רק כדי לראות את הדייגים מנקים ומוכרים, אלא גם כדי לספוג את המחזה המקיף אותו. השוק הוא מוקד של פעילות, עם שקנאים משתכשכים על כל הדלפקים, אריות ים מניפים את ראשם לצד המוכרים, ומדי פעם איגואנה מתבוננת באופן פסיבי בכל העניין. זו הזדמנות ייחודית לראות כיצד מספר כה מגוון של מינים יכול להתקיים בשלום עם בני אדם.
אבל שוק הדגים של סנטה קרוז הוא לא המקום היחיד למצוא בו פירות ים טעימים באיי גלפגוס. במהלך עונת הלובסטרים, הנמשכת מספטמבר עד דצמבר, אפשר למצוא שני מינים של סרטן זה המוגשים בכל מקום, הלובסטר בגודל קטן יותר והלובסטר האדום המפורסם. מסעדות הממוקמות במרחק של דקות ספורות מהשוק מכינות את הדגים עם המתכונים שלהם מדי יום, ומגישות מנות מעוררות תיאבון כמו חפרן אדום טרי בהפחתת פטריות האנדים או טונה בגריל צרובה עם קרום שומשום.
לסיכום, שוק הדגים של סנטה קרוז הוא אטרקציית חובה לכל מי שמבקר באיי גלפגוס. זו הזדמנות ייחודית לחזות באינטראקציה בין בני אדם לחיות בר ולטעום כמה מפירות הים הטריים והטעימים בעולם. מבטיחים שמצפה לכם חוויה בלתי נשכחת באמת על האי הייחודי והקסום הזה.
טיפ: ממש ליד השוק ישנו שביל עץ אל תוך המים שצופה על נמל הדייג הקטן. שם עשינו כמה תמונות וסרטונים ממש יפים כאשר השקנאים יושבים שם על הענפים ממש ליד השביל ומחכים למנה שלהם מהדייגים. ממליצים לבוא לקראת שקיעה על מנת לקבל תמונות מדהימות.
בנוסף, כאשר התקרבנו קצת אל אריות הים, מיד המקומיים אמרו לנו להתרחק ולשמור על 2 מטרים מהם על מנת לא להפחיד אותם. המקומיים מאוד שומרים על הטבע ובעלי החיים ואנחנו בהחלט דאגנו לכבד את בעלי החיים כמוהם ככל שהיינו יותר באי.
Travel Slow
כותבי המאמר
יוליה וגדעון להב - נוודים דיגיטליים
ג'וליה וגדעון זוג נשוי עם תשוקה לחיי חופש של טיולים ועבודה מרחוק. אנחנו מטיילים במשרה מלאה מאז 2020 וחיים את אורח חיים של נוודים דיגיטליים. המטרה העיקרית שלנו היא לעורר בך את התשוקה לאורח חיים ללא גבולות, בהם ניתן לעבוד מכל מקום בעולם.
Travel Slow
Subscribe
