פואבלה

פואבלה, עיר קולוניאלית היסטורית במקסיקו, מציעה שילוב מושלם של תרבות, ארכיטקטורה ואוכל. עם רחובות עתיקים, כיכרות מקסימות ומקדשים מרהיבים כמו הקתדרלה של פואבלה, העיר מהווה מוקד תיירותי חשוב. פואבלה גם ידועה בזכות המטבח שלה, במיוחד המול הפובלאנו המפורסם, וההיסטוריה העשירה שלה.